Corte o peito de frango em filés, e tempere-os com sal e pimenta;
Coloque o ovo em um prato, e bata-o levemente; em outro, disponha o queijo ralado;
Passe os filés no ovo batido e depois no parmesão;
Asse-os em forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 30 minutos ou até dourar;
Agora é só servir. Bom apetite!
Você pode temperar o ovo com ervas finas para deixar o frango ainda mais gostoso. E sugerimos que sirva-o com creme de milho ou maionese caseira. Capriche e aproveite!